アジがおいしい季節です(^^)/
ご近所さんが釣ったアジをいただくことも多く、ありがたく、幸せな季節でもあります。

今回はみずみずしい夏野菜をたっぷり添えて、
アジの南蛮漬けを作りました。

ピーマンは家庭菜園でできたもので！

アジは大きすぎず、小さすぎず、
家庭で調理しやすいお魚の一つです。
小アジサイズだと火も通りやすく
骨も気にならないので今がオススメのお魚。

元気の出る夏の恵み、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした😊