最新のお知らせ
松葉がに、いよいよ見納めです
届いたばかりの松葉がにを、水槽へ。 シーズン中、何度も見てきたこの光景も、 いよいよ本当に見納めとなりました。 久しぶりのDさんも、 ほっとした様子のこの笑顔😊 今シーズンも本当にお疲れさまでした! 明日 …
【鳥取のホタルイカ🦑】海から届く、小さな春
まだまだ冷え込みの厳しい2月ですが、 かろいちの売り場には少しずつ、 春を告げるホタルイカが並び始めました。 天候の変化の影響を受けることも増えてきたこの頃。 こうして旬の食材から季節の移ろいを感じられることは、 なんだ …
かろいちの若松葉がに
若松葉がにが今、シーズン真っ盛りです。 今年の若松葉がには、例年以上に期間が短く、 今だけのとても貴重な味覚となっています。 かろいちの売り場には、 色つやよく茹であがった若松葉がにが並び、 その姿からも新鮮さが伝わって …











