平素は、鳥取港海鮮市場かろいちをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、施設メンテナンス作業のため下記の通り臨時休業いたします。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解・ご了承のほどよろしくお願い …

夏の売り場でも人気の白イカ。 「今日は白イカを買いに来ました！」 というお客様も多くいらっしゃいます。 おすすめは、やっぱりお刺身。 透き通るような美しい身は、 やわらかな食感と上品な甘みが魅力です。 噛むほどに旨みが広 …

暑い日が続いていますね。 この暑さの影響もあり、連日お魚の入荷は少なめです。 それでも、夏のかろいちの売り場には、 旬の味覚が並んでいます。 まずは、夏の主役、鳥取県産天然岩ガキ「夏輝(なつき)」。 そして、岩ガキ以外に …