2月に入り若松葉がに漁が今年も解禁！
かろいちの売り場にも若ちゃん(愛称)😆が並び始めました✨

ゆでたての色は鮮やかなオレンジ色。

真冬の寒さを吹き飛ばしてくれるほどの美しさですね😊

若松葉がには脱皮して間もない松葉がにのことで、
甲羅や殻がやわらかいので身が取り出しやすく、
甘みがあっておいしいんです😋

地元では「若松葉がにがいちばん好き！」
という声も多く人気者なんですよ。

若松葉がには2月限定の味覚なので、
ぜひこの機会に味わってみてください🤗