旬な魚情報

かろいちで入荷した、季節の旬な魚情報をお届けします。

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【鳥取の夏のごちそう】「白イカ」シーズン到来!

鳥取の夏の味覚といえば、やっぱり「白イカ」!

2025年5月後半の今、今年もいよいよかろいちの売り場に
白イカが並び始めました!

透き通るような身の美しさと、こりこりとした食感、
そして甘みのある上品な味わいが魅力です。

お刺身はもちろん、焼いても煮てもおいしく、
どんな料理にもよく合います😋

地元では夏のごちそうとして親しまれており、
県内外からのファンも多い逸品✨


毎年楽しみにしてくださっているお客様も多く、
すでに注目を集めている白イカ😊

鳥取の新鮮な白イカのおいしさを
ぜひ味わってみてくださいね🤗

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