9月も終盤を迎え、
鳥取県では心地よい涼風とともに本格的な秋の訪れを感じています。

かろいちの売り場には
この季節ならではの
“赤い旬”が並んでいます。

ひとつは鳥取を代表する紅ズワイガニ🦀

茹で紅ズワイガニは、この時期売り場の人気者😋
鮮やかな赤い殻と、やさしい甘みのある身が特徴です。

もうひとつは、地元で愛されている赤エビ(甘エビ)🦐

透きとおるような身の甘さと
ぷりっとした食感が魅力で、
鮮度抜群のかろいちの赤エビは絶品です！

どちらも鳥取の海が育んだ赤い恵み。
見た目の鮮やかさはもちろん、
それぞれに違った味わいが楽しめるのも嬉しいところです😊

旬の味覚を食べ比べながら、今年の秋も
鳥取の海の豊かさを感じてみてください🌊