ぷっくりつやつや、 売り場に並んだ真っ赤な『甘エビ』。 見つけた瞬間、 「今日は甘エビにしようかな！」 という方も多い人気者です🤗 ぷりっとした身に、とろけるような甘さがたまりません😋 お …

かろいちの売り場にも春の味覚が続々と並び始めました。 中でも、春の短い期間だけ登場する「甲イカ(こういか)」は、 ふっくらとやわらかい身に、旨みたっぷり😋 煮ても焼いてもおいしく、食卓が華やかになります& …

冬の味覚の王様、松葉がに。 今シーズンも多くのお客様にご愛顧いただきましたが、 漁期終了が目前に迫っています！ 11〜12月限定の「親がに」、 2月限定の「若松葉がに」も過ぎ、残すはわずか。 この冬最後の松葉がにを味わえ …

まだまだ寒さの続く鳥取ですが、 各所で梅の花がほろほろ咲き始めたりと 少しずつ春の気配が近づいています。 そして春の訪れとともに、 おいしいハタハタの季節がやってきます😋 この時期に旬を迎えるハタハタは、 …

先日Instagramのストーリーズで モサエビ入荷のお知らせを投稿したところ、 想像以上に多くの反響をいただき、 改めて鳥取のモサエビが愛されていることを実感しました😊 ぷりぷりとした食感と甘みがたまら …