10月も残りわずかとなり、鳥取県の空気もひんやり。
冬の足音が近づいています。

そしていよいよ来月、
松葉がにシーズンがやってきます🦀

今年2024年は11月6日から松葉がに漁が解禁となります。
(⚠︎販売は翌日以降に始まります)
鳥取自慢の「松葉がに」は、
引き締まった身と甘みが特徴です。

旨みがぎゅっと詰まったその味わいは
鳥取を代表する冬のごちそう😊

そして「松葉がに」だけではなく言わずと知れた「親がに」も、
漁解禁から12月末までの2ヵ月間、人気の味覚です🤗

新鮮な親ガニで作る【親ガニ丼】。特別な日にお家で作ってみてはいかがでしょうか。
→レシピはこちら

一度食べたら忘れられない、旨みが詰まった松葉がに。
今年もどうぞご期待ください！