旬な魚情報

【5月まで】モサエビ、ラストスパート!

9月〜5月の底引き網漁で漁獲されるモサエビ。 かろいちでも大人気です✨ まもなく底引き網漁のシーズンが終了するので、 活モサエビが売り場に並ぶのもあとわずか。 ぜひこの機会にかろいちの鮮度抜群のモサエビを …

【赤い絨毯、再び!】茹で紅ズワイガニが人気です

松葉がにシーズンは終了しましたが、 かろいちの売り場の氷の上には ボイルされた紅ズワイガニが並んでいます。 その場で召しあがる方やお土産用にお求めになる方も多く やはりおいしいカニはいつでも人気者🦀&#x …

【白ハタや甲イカ、タイやホタルイカ】鳥取・春の味覚をぜひかろいちで!

海の季節も移り変わり、 かろいちの売り場も 白ハタや甲イカ、タイやホタルイカなど 春に旬を迎える鮮魚が並んでいます。 甲イカはふっくら肉厚でやわらかく、 甘みがあってとてもおいしいイカ。 お刺身はもちろん、 加熱しても硬 …

【松葉がに】いよいよシーズン終了です!

松葉がにの季節がまもなく終わります。 11月の漁解禁から多くのお客様にお越しいただき、 感謝の気持ちでいっぱいです😊 茹で松葉がにが鮮やかなオレンジ色の売り場も まもなく見納め。 水槽の中の活松葉がにもま …

【若松葉シーズンが終了】3月は新鮮なもさえびがぴっちぴち✨

2月29日、今年(2024年)の若松葉がにの漁期が終了いたしました。 漁師の皆さま、不安定な天気が続く中での漁、本当にお疲れさまでした。 3月に入っても今年は雪が降ったり、まだまだ冷え込みが厳しいですが、 かろいちの売り …