旬な魚情報

【2025年秋】紅ズワイガニ、入荷開始!

秋の気配が少しずつ感じられるようになり、 朝晩は心地よく過ごせる日も増えてきました。 かろいちの売り場も、旬の魚が次々と並び、 「食欲の秋」の始まり、うれしい季節がやってきました😋 紅ズワイガニも、いよい …

【天然岩ガキ】夏の味覚、ラストスパート!

今年の鳥取の天然岩ガキが楽しめる期間も 残りわずかとなりました。 6月の解禁から、この夏も多くのお客様に かろいちの岩ガキを召しあがっていただき、 本当に嬉しく思っています😊 特に今年は暑い日が続き、 冷 …

【お盆のごちそうにおすすめ!】旬の白イカや天然岩ガキ

お盆休みに向けて、鳥取も観光や帰省で にぎやかな雰囲気になってきました。 かろいちの売り場にも、 多くのお客様にお越しいただいております。 天然岩ガキや白イカなど、 今しか味わえない夏の味覚も並んでいます。 なかでも、今 …

【今が食べごろです!】鳥取の夏の味覚「天然岩ガキ」

7月もあと少し。 夏本番の暑さが続きますね。 そんな今こそ味わっていただきたいのが、 鳥取の夏の味覚「天然岩ガキ」です🦪✨ ミルクたっぷりで クリーミーな味わいが特徴の天然岩ガキは、 お盆の …

【刺身・天ぷらも絶品】旬の白イカ、甘くやわらか

鳥取の海から届いた「白イカ」が今、 旬を迎えています。 透明感のある白イカは、身が甘くてやわらかく、 お刺身でも焼いても絶品😋 売り場には、美しく整列した白イカがずらりと並び、 思わず足を止めたくなる光景 …