とろりと濃厚な甘みとぷりぷりの食感が人気の山陰特産「猛者えび」は、 9月～5月までの底引き網漁で漁獲されるので、シーズンも残り1ヵ月です！ かろいちのモサエビは港直行で鮮度抜群のため、 売り場を歩いていると「ぱちっぱちっ …

6月から解禁の岩ガキ！！ 鳥取の代表的な海産、天然岩ガキ「夏輝」は今年も好調です！   熱中症が気になるこの季節は、 疲労回復効果のある岩ガキが最適！ かろいちへ来て、美味しい岩ガキを堪能してみませんか♪ &n …

ここ数日雨の日が続いておりますが、 カロイチには新鮮なお魚が毎日届いております！ 今が旬のお勧めがこちら！ ユメカサゴ！ 旬のユメカサゴって実はのどぐろよりもおいしいんですよ～！ お勧めの調理方法は煮つけになります✨ 圧 …

解禁から一か月が経ちましたね。 今年の松葉ガニも好調です！ 親ガニ500円、松葉ガニ4,000円などなど、日替わりで目玉商品もたくさん。 親ガニは12/31までなので、食べれるのもあと3週間です。 「鳥取港鮮魚市場かろい …